Saltede macadamianødder

Opskrift:
1 spsk. god groft salt (jeg brugte Maldon)
2 dl vand
2 dl macadamianødder

Vand og salt bringes i kog på panden.
Nødderne tilsættes og det hele koges til panden er tør og saltet ligger som et hvidt lag på pande og nødder.
Nødderne tørres i ovnen i 30 min v. 125 grader.

Lad nødderne køle af før de kommes i en lufttæt beholder.