lørdag den 18. oktober 2014

Den bedste brownie



Vi holder efterårsferie,
og det er ikke kun bloggen, det er gået i stå.
Det hele er faktisk gået i stå herhjemme..

Vi har spillet UNO og lavet kastanjedyr.
Tegnet og været på biblioteket.
Sovet længe har vi også.
I hvert fald de voksne ;-).
Det er meget længe siden, vi har haft så begivenhedsløs en ferie.
Og vi nyder det i fulde drag!


I dag har Solbjørg og jeg bagt den lækreste brownie længe.
Nogensinde, tror jeg faktisk!
Vi spiste den med hjemmelavet solbærsorbet,
letpisket fløde og friske jordbær.

................................OPSKRIFT.................................

ca 8 personer

120 mørk chokolade
100 g smør
3 æg
270 g sukker
50 g hvedemel
15 g kakaopulver
1 tsk flagesalt
50 g groft hakket hvid chokolade
50 g groft hakket mælkechokolade
50 g groft hakket mørk chokolade

Smelt de 120 g mørk chokolade sammen med smør over vandbad.
Pisk æg og sukker sammen, og vend chokoladeblandingen i.
Bland mel, kakao og salt, og vend det i dejen.
Vend den hakkede chokolade i dejen.

Hæld dejen i en rund form (ca 20 cm) beklædt med bagepapir.
Bag brownien ved 175 grader i ca. 55 min.
Kagen skal virke lidt ubagt, når du tager den ud.

Du kan servere kagen lun eller afkølet.
Den tager bestemt ikke skade af at køle af natten over.
.......................................................................................

♥ maj

mandag den 6. oktober 2014

Rund patchwork pude


Jeg troede længe, 
at det der med puder slet ikke var mig.
Men det er det måske alligevel.
Jeg har i hvert fald fundet ud af, at de er rare at have!
Og de er sjove at sy!
Og måske er de også pæne nok? 
I hvert fald hyggelige!


Og selvom jeg længe har troet, 
at puder ikke var mig, 
så har jeg også længe haft lyst til at sy sådan en rund en af slagsen.
Jeg har brugt Fingernems diy.
Med den tror jeg faktisk enhver kan sy sådan en fin rund pude!


♥ maj

onsdag den 1. oktober 2014

Min første 'rigtige' artikel :-)


Jeg er en lille smule bitter i dag.
I morges skulle jeg have siddet på et fly til Venedig,
hvor jeg skulle opleve den årlige arkitekturbiennale sammen med resten af arkitektskolens undervisningsstab.

Men jeg er blevet syg.
Så nu ligger jeg på sofaen og kigger ud på det øsende regnvejr,
i stedet for at nyde den lune italienske vind.
Hvor bittert er det lige?

Men men, før bitterheden helt overtager,
så er magasinet LANDSKAB havnet i min postkasse i dag.
Og i magasinet 
- som er lanskabsarkitekternes fagblad -
finder man min fotoreportage:
Krigsmonumenter >< Landskabselementer

Se lige, hva?
Er der noget at sige til, at jeg er lidt stolt?




♥ maj



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...