lørdag den 4. april 2015

Lidt mere påskeri :-)


Forårsblomster i æg.


Æg i skål.


Forårsblomster fra haven.


Solbjørgs påskekjole.


En lille hjælpende hånd.
  

Påskeklar Solbjørg.

♥ maj

fredag den 3. april 2015

Påskekagen anno 2015


Påskekage (ca 8-10 personer)

Ingredienser kage:
200 g blødt smør
200 g sukker
4 hele æg
200 g pistaciemasse (odense marcipan)
½ dl gran marnier (eller saft og skal fra en appelsin)
100 g hakket mørk chokolade
200 g mel
1 tsk vanille
1 tsk bagepulver
1 tsk natron

Ingredienser overtræk:
200 g hakket mørk chokolade
50 g smør
1 dl fløde

Pynt:
Chokoladeæg
Papir-sommerfugle / glansbilleder
Hakkede valnødder (evt. kandiserede)

Pisk sukker og æg til en hvid luftig masse
Tilsæt æg et af gangen og pisk imellem
Tilsæt pistaciemasse og pisk
Tilsæt den hakkede chokolade
Bland vanille, bagepulver og natron i melet
Tilsæt mel til dejen og pisk

Bag i en beklædt springform i ca 1 time v. 170 grader.
Lad kagen køle af.

Smelt chokolade og smør over vandbad.
Tilsæt fløde og rør massen godt.

Smør chokolademassen på og om kagen med en dejskraber el. lign.
'Beklæd' kanten med hakkede nødder.
Pynt som du har lyst.
Vi printede sommerfuglemotiver fundet på nettet og klippede dem ud.
Jeg tror også glansbilleder virker fint til formålet.
Så dryssede vi med en anelse bladguld og plantede et par æg i kagen.



God appetit!
♥ maj

torsdag den 2. april 2015

...og julen varer lige til påske


Ja, sådan kan det gå.
Pludselig er fire måneder fløjet forbi,
julen er slut og påsken er begyndt.

Jeg er ikke holdt op med at blogge.
Faktisk blogger jeg rigtig meget!
Inde i mit hoved, altså.
Og jeg bliver lidt overrasket,
når jeg af og til runder bloggen og konstaterer,
at det stadig er det samme juleindlæg, der ligger øverst.

Men der er hverken tid til at sy eller bage,
og de seneste mange måneder har jeg kun været hjemme,
når der har været mørkt.
Og så er det svært at tage blog-egnede billeder 
(af alt det jeg i øvrigt ikke har fået lavet forstås). 

Men i dag lykkedes det :-).
Jeg fik bagt kagen til årets påskefrokost.
Taget billeder.
Og hermed bryder jeg stilheden på bloggen med årets påskekage 2015.
Værsgo':







Og glædelig påske!
♥ maj

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...